Tresmontes Lucchetti y el INTA de la U. de Chile lanzan el primer Índice de Riesgo de Obesidad Infantil Comunal
El IROBIC permitirá aportar al diseño de políticas públicas locales más eficientes para prevenir la obesidad, un nuevo aporte que nace de la alianza entre la empresa y el INTA, con más de dos décadas a la vanguardia en el tema.
Chile es el país de la OCDE con mayor obesidad y sobrepeso, alcanzando al 74% de adultos y al 52% de los niños. En este contexto, Tresmontes Lucchetti, empresa chilena con 128 años de trayectoria y desde 2013 parte de Grupo Nutresa, líder mundial en sostenibilidad en la industria de alimentos, ha sido una gran impulsora de la colaboración público-privada-académica. Desde hace 20 años trabaja en alianza con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile y diversos municipios, desarrollando programas para prevenir la obesidad, como “Escuela Saludable”, siendo reconocidos con premios tan relevantes como el Sello Bicentenario de la Presidencia de la República y el premio Nacional de Innovación Avonni, entre otros.
En la elaboración del IROBIC, los aspectos metodológicos centrales fueron discutidos y consensuados con un grupo de expertos, y aprobados por el Comité de Ética Científico del INTA. El estudio incorpora cuatro dimensiones a nivel comunal y 16 indicadores que permiten que los resultados sean certeros, siendo una herramienta útil para que las municipalidades consideren medidas innovadoras y concretas en materia de salud.
Al respecto, la gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Tresmontes Lucchetti, Jasmine Cabello, explica que “estamos muy satisfechos de contribuir al IROBIC, porque estamos convencidos que la colaboración intersectorial es fundamental para abordar problemas complejos y multifactoriales como la obesidad. Éste ha sido un compromiso de largo plazo que queremos seguir proyectando hacia el futuro”.
Jasmine Cabello, gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Tresmontes Luchetti
Por su parte, la profesora asociada del INTA Juliana Kain, líder del proyecto, señaló que “ha sido muy enriquecedor trabajar en un proyecto que nace, de manera conjunta, con Tresmontes Lucchetti, para indagar, por primera vez, en los indicadores clave que inciden en el riesgo de obesidad infantil a nivel comunal, priorizarlos y sintetizarlos a través de este índice global”.
Para la directora ejecutiva de Pacto Global, Margarita Ducci, esta alianza da cuenta de la importancia del trabajo multisectorial. “Hemos conformado distintos grupos con nuestras empresas socias para trabajar en los ODS, compenetrarnos con las metas que plantean y enfocarnos en posibles soluciones, avances y trabajo en conjunto con otros sectores, para poder avanzar y contribuir en las metas del país”, afirma.
Tresmontes Lucchetti preside el Grupo de Empresas Líderes por el Objetivo de Desarrollo Sostenible N°2 “Hambre Cero” de Pacto Global Chile, impulsando, junto a otras empresas, el trabajo intersectorial en pro de la reducción de la malnutrición y la pérdida y desperdicio de alimentos.