El sistema alimentario mundial tiene un alto impacto en la humanidad, dado que abarca a 7.900 millones de personas, emplea al 40% de la población mundial y genera un tercio del PIB mundial. La agricultura supone una gran carga para el medio ambiente, ya que produce más de una cuarta parte de todas las emisiones … Continúa leyendo 80% de los consumidores aseguran que les preocupa la sostenibilidad a la hora de comprar